「仲よし食堂」（下高井郡山ノ内町）

湯田中温泉にある地元の人気店「仲よし食堂」へ。こじんまりとした店内。今日は中華そばを注文。スープは煮干しの香りが広がるやや濃い目の味。ピリッと辛味も感じる。なかなか美味しいスープ。麺は細いストレート麺。スープとの相性もよい旨い麺。チャーシューも肉の味がしっかり。麺、スープ、具材のバランスがよく、そしてどこか懐かしいほっとする、とても美味しい中華そばです。