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「らーめんの駅 @新横浜ラーメン博物館」(神奈川県横浜市港北区)

新横浜ラー博、続いては「駅」です。ここは北海道の超有名店「すみれ」と「純連」の創業者である村中明子氏がラー博で復活させたお店です。今や「すみれ」や「純連」は全国区で超人気になっていますが、その元祖のラーメンが味わえる、まさに新横浜ラー博でしか食べられないラーメンです。今日は連食のため、ミニ味噌ラーメンを注文。油コッテリながら、香ばしくて熱々のスープはやはり絶品の旨さ。濃厚味噌味は最高に旨いです。中太縮れ麺は濃厚スープを絡んで抜群に美味しい。さすがにこのラーメン、この味、本当に満足できます。1570_2 1565_2 1558_2

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