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「割烹 田季野」(福島県会津若松市)

会津若松市の元祖輪箱飯(わっぱめし)「田季野」へ。会津若松の飲み屋街にありながら、旧陣屋を移築したという重厚な造り。店内も歴史を感じます。輪箱飯もいりいろ種類がありますが、今日は少し値段が張りますが、せっかくなので”よくばり輪箱飯”を注文。奥会津・桧枝岐の伝統あるまげわっぱを使用しているといます。よくばり輪箱飯の具は、鮭、いくら、かに、玉子、ぜんまい、きのこ、竹の子などまさによくばりの具が所狭しと乗っています。ご飯は熱々、とても美味しいご飯です。ボリュームもなかなか。いろいろの味が楽しめ、これは旨かったです。味噌汁も田舎風でわっぱ飯に良く合います。3736 3735

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