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「定食居酒屋 つかさ」(新潟県長岡市)

長岡駅前の「つかさ」へ。同じビルにラーメン居酒屋の「つかさ」もありますが、今日は定食居酒屋の「つかさ」の方です。洋風カツ丼を食べに来たのですが、夏限定の夏麺も提供されており、迷った挙句に予定通り”長岡の洋風カツ丼”を注文。夏麺は次回のお楽しみです。洋風カツ丼に味噌汁と漬物付き。カツはとても柔らかくジューシー。たっぷりかかったソースは甘酸っぱいケチャップベース。これがカツとよく合うんです。うーん、この味、やっぱり長岡B級グルメの代表。旨かったです。4130 4131

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