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「京極 かねよ」(京都市中京区)

新京極近くにあるうなぎの老舗店「かねよ」で夕食です。歴史を感じる風情ある建物。外からうなぎの香ばしい匂いで食欲がそそられます。今日は人気のきんし丼(並)を注文。出てきてビックリ、厚さ2~3cmもあるビッグサイズのだし焼きが丼の上にどーんと乗っかっています。中が見えません。玉子をはぐってみると、中にはうなぎの蒲焼き。玉子はふんわり、味付けもやさしい味わいです。蒲焼きは外はカリッと香ばしく、中は柔らかくてとても旨いです。ご飯にもタレがしみこみ、玉子、蒲焼き、ご飯を一緒にいただくと最高ですね。タレも程よい味付けです。老舗の味、堪能しました。4487 4488 4489

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