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「うえの」(広島県廿日市市)

フェリーで宮島を後にし、宮島口にあるあなごめしの人気店「うえの」へ。あなごめしはこちらの「うえの」が発祥のお店。100年ほど前に駅弁として売られたのが始まりらしいです。お昼ともなると観光客を中心に行列ができる人気です。お店の外観、店内とも歴史を感じる佇まい。少し待ってから入店。あなごめしは小、普通、上がありますが、今日は普通を注文。丼の蓋を開けるとご飯を覆うあなご。香ばしい香りが食欲をそそります。あなごは濃い味付けではなくやや薄い味付けですが、味がよく染みています。身はふっくら、皮は香ばしくとにかく旨いの一言。ご飯もあなごの出汁がよく効いています。おこげもあってこれがまた旨いんです。しつこさは一切無く、最後まで飽きずにいただけます。さすが人気のあなごめし、本当に旨かったです。7537 7539

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