スイーツ・パン

「紅葉堂 弐番屋 @宮島」(広島県廿日市市)

グルメ店や土産店が立ち並ぶ宮島の表参道を散策していると、”揚げもみじ”のノボリが目に入りました。宮島のお土産の定番と言えばもみじまんじゅうですが、そのもみじまんじゅうを揚げたもの。今や人気のグルメとなっています。まんじゅうはあんこ、チーズ、クリームから選べますが、無難にあんこを注文。注文後揚げるので、少し待ちます。揚げたての”あげもみじ”、皮はサクサク、中は程よい甘さのあんこ、食感もいいです。揚げまんじゅうは会津若松でも食べたことがありますが、これも旨いですね。チーズやクリームもきっと美味しいと思います。お店の奥には何と”揚げもみじ神社”が・・。揚げもみじを祀っているようです。7523 7522 7519 7520

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「宿儺かぼちゃの三ツ星プリン @宮川朝市」(岐阜県高山市)

「春の高山祭」見学のため、飛騨高山へ。まずは宮川沿いの朝市を散策しました。今朝も多くの観光客が朝市を訪れ、お店のおばちゃんとの会話を楽しみながら漬物などのみやげ物を購入しています。そんな中、以前テレビで紹介していた宿儺かぼちゃプリンを見つけ購入。数量限定です。宿儺かぼちゃは飛騨高山の丹生川町の特産品。糖度が高く、デザートに適しているそうで、かなり甘いため塩で味付けしているとのこと。この三ツ星プリンはテレビで紹介されてからかなり人気のようです。さっそくいただいてみると、甘すぎずまろやかで、かぼちゃの自然な素材そのものの甘みをよく感じます。コクのある濃厚な黒蜜と絶妙にマッチしています。これは確かに美味しいです。飛騨の新しい名産ですね。663366326638 6643   

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「甘納豆 かわむら」(石川県金沢市)

金沢市・にし茶屋街にある人気の甘納豆専門店「かわむら」。こちらの甘納豆などのお菓子がたまに無性に食べたくなり、今日も寄っててきました。風情あるにし茶屋街の一角にひっそりと佇むお店。観光客にも人気です。今日は定番の丹波黒豆甘納豆のほか、栗甘納豆、しぶ皮栗、糖菓子あまなつなどを購入しました。黒豆甘納豆は本当に美味しいですが、この栗甘納豆なども甘さ控えめで、栗本来の風味、美味しさがそのまま伝わります。あまなつも甘さ控えめで、爽やかな酸味がやみつきになる美味しさです。そして何といってもこのパッケージがシンプルで可愛らしくていいんです。お店には、つい食べ過ぎてしまいそうな、本当に美味しいお菓子ばかりが並んでいますよ。5068 5065 5071

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「祇園 きなな」(京都市東山区)

前から訪れたかった祇園にあるスイーツの人気店「きなな」。舞妓さんにも人気のお店です。花見小路からひとつ入った路地にあります。11時開店15分前に行くと一番乗り。その後次々とお客さんが列を作りました。お店の外に列は作れないということで、1階は待ちスペース。2階に席があります。今日は前から食べたかったパフェ・ベリーベリーきななを注文。まずはほうじ茶が出てきます。ゆっくりとお茶を飲んでいると登場です。きなこで作られたヘルシーなアイス「きなな」、黒ごま、抹茶、プレーンの3種類です。そしてフローズンなラズベリーと、下の方にヨーグルトとブルーベリーも隠れています。甘すぎず、すっきりとしたアイスと爽やかなベリーの酸味。もっちりとした白玉。全てが一体となって口の中にやさしい甘さが広がります。いやー、美味しかったです。次回はきななイタリアンを食べてみたいです。4353 4352

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「キッチン・カフェ パクト @黒壁スクエア」(滋賀県長浜市)

長浜市の「黒壁スクエア」を散策しました。その名の通り黒い壁の街並みが続くとても郷愁を感じる通りです。埼玉の川越を思わせるような雰囲気。今日も多くの観光客が散策を楽しんでいます。今日も暑かったので、「キッチン・カフェ パクト」の黒壁ソフトのミックスを購入。黒米、竹炭などが入った”黒”とバニラの”白”もミックスです。濃厚でとてもクリーミィーなソフト。暑い日の食べ歩きには最高です。4271 4265 4268 4263 4187 

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「永平寺禅どうふの郷 幸家」

「永平寺」からすぐ近くの「幸家」。ごまどうふや豆乳スイーツなどを販売しています。以前、こちらのごまどうふを食べてとても美味しかったので、また寄ってみました。今日もかなりの暑さでしたので、まずは豆乳黒ごまソフトクリームをいただきました。黒ごまの風味豊かな濃厚ソフト。とても美味しいです。パッケージも可愛くて、どれも美味しそうで迷いますが、ごまどうふ、焼き菓子などを購入。とうふ料理が楽しめる食事処もあります。4828 4825 4824 4901

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「はづちを楽堂 @山代温泉」(石川県加賀市)

山代温泉にある「はづちを楽堂」。「総湯」からすぐ近く、和風カフェ(茶店)やお土産処があります。カフェに入ってメニューを見ると、冷たいものに目を奪われましたが、人気の土日限定・温泉たまごプリンを食べたかったので、アイスコーヒーとともに注文。山代温泉名物の温泉たまごを地元平松牧場の牛乳をたっぷり使ったプリンに練りこんだもの。かなり濃厚ですが程よい甘さ。舌ざわりもよく、これは旨いですね。いくつでも食べられそうです。おしゃれで可愛いスプーンもお店の雰囲気に合っています。とてもくつろぐ空間でいただく人気のプリン。最高でした。4627 4629 4631 4633

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「饅頭処 つかもと @朝市通り」(石川県輪島市)

朝市通りにある「饅頭処つかもと」で、輪島名物の”えがらまんじゅう”を購入。1個120円です。見た目黄色いおにぎりのようです。これは、餡子入りの饅頭に独特の黄色いもち米をまぶしたもの。程よい甘さともっちもちの柔らかさ。素朴な味はどこか郷愁を誘うふるさとの懐かしい味のようです。4157_2 4158_2 4156_2

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「横手山頂ヒュッテ @志賀高原」(長野県上水内郡山ノ内町)

日本一高いところにある手づくりパン屋さんとして有名な「横手山頂ヒュッテ」。朝早くから焼きたてのパンが並びます。9時30分からは食事メニューも提供されます。パンも美味しそうですが、朝食を兼ねて名物のボルシチセットを注文。特にスキーシーズン、寒い中でのボルシチはスキーヤーに人気があるようです。ボルシチと焼きたてパン、コーヒー(りんごジュースのセットもあります。)のセット。ボルシチは、大きくざっくりと切られたジャガイモ、玉ネギ、ニンジン、キャベツ、牛肉、トマトなどがたっぷり。トマトベースに野菜の旨み、ピリッと効いた香辛料が相俟って本当に旨い!冷えた身体に染み渡る美味しさです。焼きたてパンは外はカリッとサクサク、中はもっちり。ボルシチに浸して食べてもいけます。標高2,305m。絶景のパノラマを眺めながら、雲上の別世界でいただくボルシチは最高です。4078 4077 4075 4074 4076

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「サバサンド @北陸自動車道米山SA(下り)」(新潟県柏崎市)

北陸自動車道下りの米山SA。ここへ寄ると必ず食べるのが名物「サバサンド」。今日はレギュラーを注文。周りでも多くのお客さんが食べています。注文後、揚げたてのサバをパンにサンド。スライスした玉ネギはセルフで入れ放題。レモン汁と胡椒をかけて食べます。揚げたてのサバが熱々で柔らかくて最高。パンと玉ネギとの相性も良く、ほんと旨いです。できればサバにもっと味が付いていたほうが美味しいかも。3229 3230 3231

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