「宇都宮餃子館 駅前中央店」（栃木県宇都宮市）

宇都宮駅前にある「宇都宮餃子館　駅前中央店」。さすが餃子の街、朝６時３０分からの営業です。今朝は朝定食の朝食餃子セットを注文。焼餃子、水餃子、お新香とご飯です。焼餃子はやや小ぶり。もっちりとした皮に餡がとても旨いです。水餃子もまずまず。朝から餃子、さすが宇都宮ですね。駅前には宇都宮のシンボル「餃子像」が建っています。１１月７日～８日には宇都宮餃子祭りが開催されるようです。

「めんめん」（栃木県宇都宮市）

宇都宮餃子、２軒目は「めんめん」。「みんみん」の次は「めんめん」です。ここは、ラーメンはご飯ものなどメニューも豊富。ビールと餃子を注文。ここの餃子には名物の羽根、独特の外観です。パリッとした羽根と薄めながらもっちりとした皮。何よりも餡が抜群に旨いです。説明書きのとおり、まずは酢だけで頂く。酢だけで本当に旨い。そしてラー油、醤油をつける。やや小ぶりですが本当に美味しい餃子でした。

「宇都宮みんみん 本店」（栃木県宇都宮市）

宇都宮といえば言わずと知れた餃子の街。やっぱり餃子を食べないと・・と言うことで、まずは行列のできる有名人気店「みんみん本店」へ。昭和３３年創業の老舗です。行列はできていませんでしたが、店内はほぼ満席。昭和の中華屋さんといった店内、雰囲気があります。メニューは、焼餃子、水餃子、揚餃子。それぞれ「ヤキ」、「スイ」、「アゲ」と言います。店内には常連さんも多く、「ダブルとライス」と言う声。「ダブル」とは２人前のこと。やっぱり餃子の街ですね。今日は瓶ビールと焼餃子を注文。パリッとしながらももちもちの皮はやや厚めです。餡はジューシィー、自家製ラー油をつけてビールが進みます。本場の味、満喫しました。

「フェニックスパスタ ＠ながおか食の陣」（新潟県長岡市）

「ながおか食の陣」、続いてもフェニックスメニューの「フェニックスパスタ」。トラットリア　Ａ　ａｌｌａ　Ｚ長岡店のパスタです。ソースはトマトソースに味噌を加えたもの。ナスなどの長岡産野菜はしゃきっとして歯応えも◎。素材の生かし方が旨いです。米粉の自家製リングイネはもちもちでしっかりとしたコシがあります。これはかなり美味しいです。

「第４回ながおか食の陣 新産場所」（新潟県長岡市）

長岡市新産業センターで行われた「ながおか食の陣」へ行ってきました。朝１０時からでしたが、開始前からすごい賑わい。人気のブースには既に販売前から行列ができています。３０近いブースが並び、長岡の名物や美味しいものがいっぱい。どれを食べようか迷います。ながおか食の陣名物のフェニックスメニューも１０種類ほどありました。会場にはヒーロー・”ソイガイヤー”も登場。

「安藤醸造元 本店」（秋田県仙北市）

角館にある味噌、醤油の醸造元「安藤醸造元」へ。外観も重厚、煉瓦造りの蔵も見事です。創業は嘉永６年（１８５３年）、伝統の味が楽しめます。蔵内部も見学でき、奥の休憩室ではお茶や漬物も試食できます。岩魚のしょっつるをブレンドした”しろだし”や、試食して美味しかった粕漬け、きざみがっこを購入しました。

「小岩井農場のオムライス」（岩手県岩手郡雫石町）

「小岩井農場」で昼食。まきば園内にある山麓館へ。人気の”農場たまごのふわとろオムライス・トマトソース”を注文。スープ・サラダ付きです。サラダがとにかく新鮮でしゃきしゃき。ドレッシングも美味しいです。トマトベースのスープも野菜などがたっぷり入って美味。オムライスはその名の通り玉子がふわふわ。中のチキンライスは炊き込み。メニューには農場たまごを味わうためとのこと。薄味で和風チックなチキンライスです。トマトソースもよく合う。予想以上に美味しく、満足のオムライスでした。

「南部家」（宮城県宮城郡松島町）

松島で牡蠣食べ歩き。次は牡蠣や海鮮料理のお店「南部家」へ。生かきもありましたが、今日はかき殻焼きを注文。殻に入ったまま焼かれたかきが３ヶ。レモンをしぼっていただく。ぷりぷりで濃厚なかき。とても美味しく頂きました。

「旨味太助」（仙台市青葉区）

仙台といえば”牛タン”。今日は仙台の繁華街、国分町にある創業６０年の老舗、「旨味太助」へ。カウンターと小上がり、奥に座敷もあるようです。今日もお客さんでいっぱい。カウンターに座り、まずは生ビールを。そして牛タン。目の前で強めの炭火で焼いていいます。味付けは塩と胡椒だけのよう。素材の旨みが抜群、いくらでも食べられそうです。ビールも進みます。皿には漬物も添えられています。さすが老舗の味。仙台の牛タン、満喫しました。

「奥州街道 うーめん番所」（宮城県白石市）

白石市といえば白石うーめん。吉永小百合さんが出演したＪＲ東日本の「大人の休日倶楽部」のＣＭで有名になりました。ここ「うーめん番所」はそのＣＭの撮影が行われたお店です。建物はとても雰囲気ある外観。冷たいうーめんにしようと思いましたが、メニューを見て、吉永小百合さんがＣＭで食べていた温かい葛かけうーめんを注文。柿ゼリー付きです。”うーめん”は、その昔、殿様が食べて「うまい！」と言ったのが、うまい→うめーめん→うーめんとなったという説も。葛かけうーめんは、キャベツ、にんじんなどの野菜、エビ、しいたけ、麩などが入って、葛のとろみで最後まで熱々。吉永小百合さんのＣＭのように、ふーふーしながら食べます。麺はそーめんと同じようです。とてもやさしく、なつかしく、素朴な味。とても美味しくいただきました。ＣＭで撮影された別棟のお座敷（要予約）には、吉永さんの席がありました。見学は自由です。